Esperienze

Tour dell’Olio – Pietrabianca

Nella straordinaria natura del Cilento, ad Acquavella, vivrai un’esperienza dell’antica tradizione: la raccolta delle olive. Vedrai come si svolge la raccolta delle olive, porteremo le olive raccolte nel frantoio, infine, degusterai l’olio e ne assaporerai la vera essenza.

Trekking Someggiato – A passo d’asino

A passo d’asino per le vie del fiume Palistro, sulle orme dei monaci greci è un’escursione particolare, caratteristica , suggestiva, adatta anche ai bambini, ai gruppi, alle famiglie e che rispecchia le tradizioni e la cultura dei nostri avi.

Visita e Degustazione – Azienda Agricola L’Arenaro

Mostreremo la nostra coltivazione di ortaggi e verdura, gli ulivi secolari presenti nella campagna e effettueremo la mungitura delle capre, materia prima del nostro Cacioricotta Slow Food. Alla fine della visita verrà offerta una degustazione con “pane tuosto e pummarola”, formaggi di varia stagionatura con marmellata e altri assaggi a seconda della stagionalità.

Scopri tutti i segreti del Cacioricotta cilentano

Ti mostreremo tutti i segreti per fare la ricotta e il cacioricotta utilizzando il nostro latte di capra genuino e a km0. Concluderemo la produzione con un momento conviviale, degusteremo insieme le bontà appena realizzate. La preparazione avverrà all’interno del laboratorio dell’azienda agricola L’Arenaro.

Escursione Anello di Cuntaria

Escursione alla scoperta di Stella Cilento e suoi piccoli borghi, accompagnati dai “CUNTI” (racconti) che caratterizzano questi luoghi del Cilento Antico, rendendolo ancora oggi così autentico